在撰写演讲稿时,使用生动的例子可以增强听众的理解,优秀的演讲稿能够激发听众的行动意识,使他们在演讲结束后愿意采取积极的行动,以下是汇报范文网小编精心为您推荐的教师工作的演讲稿7篇,供大家参考。
教师工作的演讲稿篇1
尊敬的各位领导、亲爱的老师们:
大家下午好!我是物联网工程学院10级辅导员张志新,今天很荣幸有机会站在这里与大家交流经验,分享来自于教育工作的快乐。由于工作资历限制,发言必有所缺漏,请各位领导、老师批评、指正!
一、教书育人,实现梦想
对于教育工作者的景仰,对于投身教育工作的执着梦想,是我过去孜孜以求、勤奋耕耘的不竭动力。努力总有收获,最终我顺利地获得了squo;教育学硕士squo;学位,实现了长期的梦想,为教育工作奠定了一定的基础。从走上教育工作岗位以来,到而今已经三年。过去的三年里,我以教育学专业所学内容为理论指导,秉持一切为了学生,为了学生一切,为了一切学生的教育工作理念,紧密联系学生,服务学生,支持学生,想学生所想,急学生所急,在创业创新、学生素质建设、学风建设、社会实践工作等方面,取得了比较满意的成绩。
二、务实实践,创新创业
(一)理论指导实践,实践修正理论
社会实践是学生接触社会、学习社会先进工作者的良好时机,做好社会实践工作显得尤为重要。
按学院预定工作安排,由我负责20xx年暑期社会实践工作。社会实践开展之初,我与往年负责相关工作的老师、学生取得联系,查看往年社会实践工作总结材料,学习经验,避免后期工作失误,为工作的开展奠定了理论基础。工作开展之际,来自不同专业、不同班级的学生奔赴全国各地务实开展暑期社会实践,为了避免实践工作流于形式、趋近功利主义、冒进主义,我与各团队指导老师、负责人通力合作,不断跟进,及时调整。在所有参与人员的共同努力下,社会实践取得了预期的效果,得到了诸如中青网、扬子晚报等知名媒体的肯定报道,社会反映良好,校内影响积极,同学们明晰了努力的方向,将在校所学应用于实践,在实践中修正理论误差,在实践中提升个人能力。
(二)创新兴院,创业兴校
在本科毕业生就业压力渐增的社会大环境下,个人创新能力的突出作用不言自明。我院一直紧随学校的工作步伐,坚持鼓励学生创新工作、创新学习。基于我院是工科学院的实际情况,学生务必学会科技创新,深刻学习国家提出的创新才能使民族立于不败之林精神。日常工作中,我会定期的与学生交流,邀请专业对口的创新社会人才给同学们做好宣讲、指导工作。值得一提的是,在智创江南,环绕科技创业系列活动中,在三天初创模拟招聘环节,同学们积极参与,踏实准备,在招聘面试中展现出了物联学子的阳光风貌。为大学生创新基地的学生排除了诸多关于专利申请的疑难。幸运的是,我在活动中获得了优秀指导老师荣誉称号。
三、共同进步,共创未来
成绩仅仅代表过去,努力方可改变未来!过去的工作中,校院两级领导的大力支持和关怀,各位老师的鼎力合作,学生们持之以恒的努力,使得学生教育工作有条不紊的向前推进。使我欣慰的是,在个人实现梦想的同时,我也使学生能够乘梦想起飞,实现个人价值!
然而,日常工作中出现的些许失误和少量的不和谐因素,依然影响教育的质量和持久效用,这需要个人提高工作素养,积累工作经验。学生们恰同学少年,风华正茂,书生意气,挥斥方遒,他们是学院的未来,我必一直和同学们一道,共同学习,共同进步,共创物联网美好未来!
谢谢各位领导、老师的细心聆听,谢谢!
教师工作的演讲稿篇2
尊敬的学校领导、各位评委:
大家好!
首先感谢学校给予我这个机会,对我来说,这是一次难得的梳理与反思。从教十年,我既品尝到了教育工作的酸甜苦辣,也学会了理性的思考。为了做好今后的工作,我对个人的语文教学进行了一些反思与总结,诚恳期待大家的指导!
我参加竞聘的是语文教学岗位。对于这一岗位,我谈两方面的思考:
一、关于教师的认识
其实,作为一名语文教师是快乐的,有收获的。快乐是在以语文的名义挖掘母语所具有的文化底蕴;收获在学生的进步里,以及与他们一起分享母语的精华和内涵。“教学相长”说的就是这个真谛。在我眼中,教师不是蜡烛,而是长明灯。因为我们奉献出的是知识,收获的却是个性迥异的智慧。“我的还是我的,他的有可能是我的。”有人视教师为一项职业,我却视之为事业,因为工作之中我寻求到了人生的乐趣。
做一名成功的语文教师是我最坚定的追求。
二、关于语文学科的认识
语文新课标,一直强调语文教学的两大特点:一是工具性;一是人文性,强调语文教学要努力培养学生的语文能力和语文素养、人文精神和人文素养。在实际教学中,我一直秉承这样一种思想,除培养学生听说读写的理解表达能力,我更注意渗透培养学生人文精神和人文素养。
长期以来,我们语文教学,一直在想怎样教怎样教好,却很少有人想:我们到底应该教些什么?我们到底为什么教?温家宝总理告诉我们:既要仰望星空,又要脚踏实地。是的,我们教语文的,的确需要“引领学生仰望天空,学会做人、学会思考、学会知识和技能、做一个关心世界和国家命运的人”的大视野啊!
语文,作为一门功课的设立目的,在于让学生通过语文的学习,提高我们的理解能力和表达能力。我个人将其总结为:七关:读准字音、认清字形、理解字义,朗读关,阅读理解关、写作关和演讲关。七大习惯,是指观察、思考、查字典、读书、写日记、讲故事、讨论演讲。平时如果能有意识去练习、训练,那么他的理解表达能力,就一定会越来越好。
针对以上思考和认识,我会着力做好以下工作:
1从语文学科特点出发,使学生在潜移默化的过程中,提高思想认识,陶冶道德情操,培养审美小学教师岗位竞聘情趣。
2想法让学生爱上读书。“兴趣是的老师。”这点大家都知道。“知之者不如好之者,好之者不如乐之者”。道理都明白,但要做到,却是很难的。如何让学生喜欢读书、爱上读书?作如下尝试:a投其所好,先放开,让学生自由选择自己感兴趣的书来读;b树立榜样,教师可利用闲暇时间读书,潜移默化的影响学生,给学生树立读书的榜样;c营造积极的读书氛围,教师可利用课内外一切机会引导学生读书;d教给学生一些科学的读书方法,使学生更有效的读书。如,浏览与精读法,圈点批注法,诵读法,默读法,笔记摘抄法,读后感悟法,比较阅读法等等。并指导学生如何根据需要选择恰当的读书方法。e开展丰富多彩的读书活动,如名篇诵读、故事大赛、读书之星评选、“我爱读书”演讲大赛等。
3教学过程应突出学生的实践活动,指导学生主动地获取知识,科学地训练技能,全面提高语文能力。要提倡灵活多样的教学方式,尤其是启发式和讨论式,鼓励运用探究性的学习方式。要避免繁琐的分析和琐碎机械的练习。
4要重视学生思维能力的发展。在语文教学的过程中,指导学生运用比较、分析、归纳等方法,发展他们的观察、记忆、思考、联想和想象的能力,尤其要重视培养学生的创造性思维。
当然,针对初一教学工作,还应特别注意以下几点:
1循序渐进,夯实基础。语文教学因刚从小学步入初中,因教学上的一些差异,有一个适应过程,需把大力气让学生适应,特别是学生自读课文,即指导学生如何学习课文,如何掌握课文中的知识。其学习方法的传导特别重要。
2“有教无类”不耻视差生,不宠惯尖子生,对学生一视同仁,面向全体,为后期学习奠定良好基础。
最后感谢大家能倾听我的思考。其实,我最感激的,还是在座各位一直用各种方式给予我的支持和帮助。我会继续努力,再接再厉!
教师工作的演讲稿篇3
各位老师,同志们:
在这美好的金秋时节,满载着桃李芬芳的累累硕果,感受着尊师重教的蔚然之风,在全国人民满腔热情迎接新中国成立__周年之际,我们满怀着由衷的喜悦之情,欢聚一堂,隆重庆祝第__个教师节。在此,我代表井冈山管理局、市委市政府,向辛勤工作在教育战线上的广大教师和教育工作者,向为井冈山教育事业作出贡献的离退休老教师,致以节日的问候!向受表彰的先进个人表示热烈的祝贺!向长期关心支持全市教育事业的社会各界表示衷心的感谢!
管理局、市委市政府历来高度重视教育工作,始终把教育摆在优先发展的战略位置。近年来,在全市上下的共同努力下,紧紧围绕办人民满意教育的总体目标,加大投入,统筹协调,改革创新,办学条件显著改善,教育教学质量和师资水平稳步提高,一些教育热点难点问题得到有效解决,尤其是今年高考,一本上线人数38人,二本以上上线人数117人,比去年将近翻了两番,得到了社会各界的认可。
这些成绩取得,是全市人民和社会各界倾力支持教育的结果,更是全体教师和教育工作者锐意进取、辛勤耕耘、无私奉献的结果。刚才,学生代表、优秀教师代表、优秀校长代表和爱心人士代表分别作了很好的发言,介绍了我们可爱的老师忠诚党的教育事业、坚守三尺讲台,甘为人梯、坚守教育事业的动人事迹,使我们深受教育。在他们身上集中体现了广大人民教师和社会各界高度负责的崇高精神、恪尽职守的敬业情怀、无私奉献的高尚品格;刚才,__局长还对上一年的教育工作进行了全面的总结,对广大教师提出了殷切希望。
当前,全市上下正在认真贯彻落实党的-、十八届三-和-系列重要讲话精神,深入开展党的第二批群众路线教育活动,围绕实现市委三届七次全 会确定的奋斗目标,力促发展升级。我们面临的任务非常繁重,我们肩负的责任十分重大。要加快全面建设小康社会进程,早日实现小康井冈山的目标,最关键的是要靠人才来支撑,最根本的是要靠教育来保障。因此,全市上下必须站在全局和战略的高度,大力推动教育综合改革发展,努力办好人民满意的教育,为全市市经济 社会发展提供人才保障、智力服务和科技支撑。借此机会,我提几点希望,与大家共勉。
一、迎难而上,办人民满意的教育
尽管我市的教育事业取得了新发展,新成绩,但我们要清醒的看到面临的挑战和差距。我们的农村基础教育特别是义务教育还相对薄弱,高中教育教育水平还需进一步提高,职业教育发展缓慢。可以说,形势逼人,不进则退。为此,我们要努力做好以下几方面工作:
一是加快教育领域改革。改革创新是教育发展的强大动力。前不久,市委市政府出台了《关于农村教育、职业教育改革发展的意见》,明确了改革的目标、方向、重点和措施,为此,我们要着力深化基础教育改革,重点解决社会关注的热点难点问题;着力深化职业教育改革,促进中、高职协调发展,推动职普互通;深化教育体制机制改革,重点推进教育管理体制、办学体制、投入保障体制等改革。
二是要抓好高中教学质量提升。实事求是地讲,我们高考成绩还不是很理想,高考达线人数与周边县市相比,还有较大的距离。我们要积极探索提高高中教学质量的新思路、新方法,加强学校管理,推行教学改革,激发教师的教学热情,力争在未来几年内有一个大的突破。
三是要逐步实现城乡教育均衡发展。当前,我市教育发展中还存在城镇和农村发展不平衡、普高和职高发展不协调等问题。解决这些问题就必须继续抓好农村中小学校布局调整,积极改善农村学校办学条件,适当提高农村教师的待遇,妥善解决农村教师的生活困难,让广大农村教师能扎下根、扑下身、干得好。
四是要大力发展职业教育。目前,我市职业高中发展还十分薄弱,全市只有一所旅游中专,在校人数也只有193人。下一步,我们一定要坚持“办学方向面向市场、专业设置围绕市场、技能培训贴近市场”的思路,加大力度办好旅游中专,努力把我市的职业教育做大做强。
二、志存高远,做人民满意的教师
教师是天底下最崇高的职业,是立教之本、兴教之源,承担着传授科学知识、传播人文精神、传承人类文明的光荣使命。长期以来,我市广大教师奋战在教书育人第一 线,把自己最宝贵的青春年华奉献给了三尺讲台,不讲条件优劣,不论待遇高低,勤勤恳恳,兢兢业业,默默无闻,无私奉献,为井冈山教育倾注了满腔热情,付出了艰辛劳动,在平凡的岗位上做出了不平凡的业绩,也为全社会树立了光辉典范。借此机会,我想讲八个字作为希望,与老师们共勉:
一要立德。教师是人类灵魂的工程师,师德是教师最重要的素质,教师作为学生健康成长的指导者、科学知识的传播者和良好社会风气的引领者,其师表风范和人格修养会影响到 学生的一生。教师不仅要学高,更要德高。希望大家坚持以德立己、以身立教,既美其德,又慎其行,用崇高追求、高尚品德和人格力量潜移默化地影响学生,真正 做到为人师表、行为世范、甘当人梯、无私奉献,在教书育人的伟大事业中大有作为。
二要好学。教师是知识的传播者、智力的开发者,理应成为学习型社会的表率。希望大家业务上当强将,教学上创一流,把勤学善思、严谨治学作为自觉追求,不断学习新知识、 掌握新技能、拓宽新视野,争当学识立业、品德立身的先锋,争当积极进取、勇于创新的先锋,使自身的理想信念、思想觉悟、知识结构和能力水平始终能跟上时代发展的步伐,带动和培养出更多具有创新能力的高素质人才。
三要博爱。爱是教育的全部真谛,教师对学生的爱,不同于父母对子女的爱,这种爱体现了对人类的爱,对未来的爱,是不求回报的无私的爱。希望大家都能以爱作舟,以心为桨,像对待自己的孩子一样,对学生充满爱心、无微不至、循循善诱,把满腔的爱撒播给每一个学生,努力成为学生爱戴的老师、群众满意的园丁、社会称颂的楷模。
四要有责。没有责任心,就没有成功的教育,教师的肩上承载着一个孩子的前途和希望,不仅要肩负起传授知识的责任,更重要的是要教会学生做人。教师的责任心、工作水平, 直接影响到学生的进步和成长。希望大家能以今天受表彰的先进单位和个人为榜样,充分认识到自己肩负的重大使命和历史责任,以对学生高度负责的精神,将爱心与责任彰显于教育教学的每个细节,融入日常工作的点点滴滴,以人民教师特有的人格魅力、学识魅力和卓有成效的工作赢得全社会的尊重。
三、尊师重教,凝聚加快教育发展的强大合力
教育是一项系统工程,需要全社会的关心与支持,加快教育科学发展,必须动员全社会力量,在全市上下真正形成关心、理解、支持教育的强大合力,真正形成尊师重教、尊重人才的浓厚氛围。
一要在重视教育中多一份关爱。我 们要牢固树立“抓教育就是抓经济、抓教育就是抓发展”的观念,以更大的决心、更多的财力支持教育事业,落实好教育优先发展的各项政策。要切实加强对教育工 作的领导,各乡镇、各部门主要领导要经常深入学校调查研究,做到重要工作亲自督促,重大问题亲自研究,重点难题亲自协调。各部门要各司其职、齐抓共管,公 安、工商、文化、卫生等部门要加强学校周边环境整治,净化育人环境,维护师生权益。各有关部门要在各自的职责范围内为教育发展加力,如,出台优秀校长、优 秀教师及先进教育工作者津贴政策,共同为教育的发展创造一个良好的外部环境。市委、市政府也将更加关心广大教师的工作、学习和生活,千方百计为教师解难题、办实事,使广大教师政治上有地位、社会上有尊严、经济上有保障,能够安心、用心、顺心地投入工作。
二要在支持教育中多一份行动。我们井冈山的教育底子薄,面临着边远学校薄弱、基础设施不足、文体设施缺乏等困难,教育发展迫切需要社会各界的关心和支持,特别是部分贫困学生,需要得到全社会的关怀与帮助。各乡镇、各部门要多向上沟通,多捕捉信息,争取在项目扶持、学生关爱、教师培训等方面有突破、有成效;要积极争取名人名企的支持,争取 名人名企来我市捐资办学,让更多的名人名企与贫困生接对子,让更多的企业捐资助学,呼吁涌现更多象范华平先生一样的有识之士支持教育事业发展;要积极争取 各项政策支持,用足原中央苏区县振兴计划、罗霄山片区区域发展和扶贫攻坚、南岭生态主体功能区、国定贫困县等国家发展职业教育政策的叠加发力,全力促进我们打造一批名校,产生一批名师,教出一批名生,把我市教育事业提高到一个新的水平。
三要在发展教育中多一份贡献。教育是一项复杂系统工程,办好教育是全社会共同的责任,需要我们大家齐心协力。教育事关全市人民的切身利益,发展好井冈山的教育事业,每个井冈山人都责无旁贷。我们要动员全社会力量,关心、支持、参与到教育事业发展中来,人人贡献自己的一份力量,促进井冈山的教育事业健康持续发展。同时,要营造全社会尊师重教的浓厚氛围。大力宣传教育在助推经济社会发展中的重要作用,大力宣传教育事业发展取得的丰硕成果,大力宣传教育战线上涌现出来的先进典型和先进事迹,努 力在全社会形成尊重教师、尊重知识、尊重人才的良好风尚,营造全社会关心、支持教育事业发展的浓厚氛围。
各位老师、各位同学,同志们,“国运兴衰,系于教育,三尺讲台,关乎未来”。我们井冈山的发展正面临着难得机遇,教育事业也承载着继往开来的光荣使命。希望 你们继续发扬成绩,再接再厉,与时俱进,开拓创新,以更加饱满的精神、务实的作风,团结一心,奋力拼搏,不断发展井冈山教育事业,为经济社会发展作出新的 更大贡献!
最后,衷心祝愿各位老师节日愉快,工作顺利,身体健康,家庭幸福!
谢谢大家。
教师工作的演讲稿篇4
尊敬的xx:
转眼间两个月的时间已经过去了,作为一名新教师,我在对学校环境完全陌生和经验不足的情况下,带着校领导的信任和家长的期待投入教学工作,深感惭愧!很感谢领导老师们组织这个会议,让我有时间去沉淀一下自己的内心,总结这两个月工作和生活。通过两个月的工作学习,我学到了很多知识,也更加感到了自己的不足。这一个月里对自己的工作表现有迷茫和不足,但无论怎样,我都需要自己踏踏实实的工作,实实在在的做人。
首先说一下这两个月的感悟。回顾这两个月来的工作,应该是收获和遗憾并存。从开始报道的那一天起,我在努力使自己从学生转变成一名教师,在这个过程中,我有过太多的心理感悟,也经历了太多的第一次,第一次批改作业,第一次与孩子们面对面,第一次去和学生交心,虽然不是第一次上讲台,但确实是第一次真正的把学生放在了心上,这么多的第一次让我感到紧张,压力,迷茫又有些措手不及。不熟悉教材,不明确重难点,备课中没有考虑到学生的实际情况,课堂秩序不好,这些都让我感觉到自己存在太多的不足,让我经历了很多失败。因为是初三毕业班,我深知这一年的重要性,所以现实容不得我长时间的不适应,逼我要快速成长。说实话,在这两个月里,在电话中没少对着家人哭过,我甚至质疑,是不是我的选择是错误的',我认为我的能力不能担当教师这么神圣的职业,就这样的质疑、困惑、不自信,让我不敢面对自己。但非常的幸运的是,学校里的各位老师和领导从来没有批评过我,他们总是积极的帮助我,支持我,信任我,鼓励我,给我很多指导,让我成长、进步、收获了不少。
这份感激语言无法表达,但我会带着这份感动继续上路,争取更大的进步,用成绩来感恩。
在教师这条路上,我刚刚起步,还有很长一段路,为了让自己能全面,快速的成长,我有以下打算:首先虚心请教老师,学习他们身上的优点,克服自己的缺点,征求他们的意见,改进自己的工作。多向我的师傅和其他老师学习,多听课,学习他们优秀的教学方法和管理手段。我想只要平时不断学习来增强教学技能,提高课堂教学容量,才使自己的讲述更清晰明了,让自己尽快成长。认真备课,努力上好每一堂课,教学过程中不断摸索与虚心学习,缩小与优秀教师的差距,扎扎实实做自己的本职工作,研究透教材,认认真真给学生上课。其次就我自身发展而言,我要合理利用课余时间提高自身修养。在日常生活中多督促自己看书,学习,培养自己的爱好与特长,让未来的自己优秀。
这段时间,让我开始重新改变角色,审视自己,将是我人生中值得记忆的一段时间,没少给老师,领导添过麻烦,在此对所有的在场的不在场的老师领导们表示感谢,我将尽我的全力,去做一个受学生喜爱,让社会满意的老师,希望各位老师领导对我以后的工作能够给予指导和帮助,再次感谢。
谢谢大家!
教师工作的演讲稿篇5
尊敬的各位领导、老师:
你们好!
我于__年6月毕业于广西师范学院中文系,已从教十五年了。十五年的教书生涯,“弹指一挥间”,蓦然回首走过的足迹,有太多值得回味的东西一直在心头涌动,把我的思绪又拉回到从前。
由于教学工作实际,我打算竞聘学校的语文教学工作,希望能教完初三,为课改实验画上一个圆满的句号。若能竞聘成功,我将不负众望,用自己的勤奋加智慧,完成好教学任务。
今后,我打算采取以下几点措施:
1.夯实基础,早抓复习
语文是一门积累的学问,短期强化毫无效果,要让学生多读、多背、多练,再反复中加强记忆,对部分不自觉的学生采取强硬背诵方式。
2.抓好作文教学,稳步提高
作文在中考中所占分值较大,加大写作力度,将各种题材、体裁都能写上一遍。
3.强化阅读训练
将各种文体的分析方法教给学生,反复练习,并能把握时代脉搏。
4.最后冲刺
组织专项复习,人人过关,适当训练难题。
今后的教学工作无论怎样辛苦,我都会继续努力的,使自己的教学水平更上一个新台阶,为十八中的腾飞献出自己的光和热。
教师工作的演讲稿篇6
今天我演讲的题目是:老师,您辛苦了,我们感恩您!
在这收获喜悦和幸福的季节里,我们高兴地迎来了我们国家的教师节。
这是一个令人感动的日子,此时此刻,无论用什么方式、也难以表达我对我们老师的感恩之心!敬爱的老师啊、在这个特殊的日子里,我只想对您说:老师、您辛苦了!我们感恩您!
记得那年我们初入校园时,同学们年幼的心灵几乎是一片空白。
转眼间几年飞过,如今我们已是小学五年级的学生了。这些年来、是老师您手把手地教会了我们写字、演题、绘画、唱歌,自然、科技、打球和做操;几年来,同学们在您为我们开启的知识殿堂里汲取营养、茁壮成长。在阳光下,是您教我们如何搏击风雨、怎样正确面对人生;在风雨中,又是您激励我们勇于战胜挫折、将来报效祖国。
日复一日、年复一年,您就像勤劳的园丁一样默默无闻地在我们稚嫩的心田里挥汗如雨、耕耘播种。有劳动、就有收获,我们坚信:不久的将来,在您辛勤劳作的土地上一定会硕果累累、桃李飘香。
敬爱的老师啊,在教师节这个神圣特殊的日子里,即使千言万语也难以表达我们对您的感激之情。为了不辜负您对我们的深情寄托,在新学年里,我们将自觉遵守学校和班级的各项规章制度,以百倍的求知热情、空前的刻苦精神完成学业,用我们拳拳的感恩之心、拿出自己优异的各科成绩向老师、向学校、向祖国献上厚礼。敬爱的老师啊,您辛苦了,我们真诚地感恩您!
教师工作的演讲稿篇7
各位评委,各位老师,大家好:
今天由我这个刚到炊事班的小徒弟来给大家讲讲各位师傅对工作的热爱。
先夸夸咱们的葛师傅------葛桂兰-----葛班长。身为班长,积极完成领导交给的任务,认真做好出入库工作。严格按照食谱,合理安排好孩子们的一日三餐,葛师傅苦心钻研业务,人不但长得漂亮,而且,妙手生花,揪出来的剂子又大又圆,捏出来的小动物活灵活现。看那白白胖胖惹人喜爱的小青蛙,娃娃鱼,真想一口把它们吃下去。葛师傅真不愧是炊事班的:大师。
再夸夸我们的樊改联----樊师傅。每当闻到烤箱里散发出那诱人的味道时,我就知道樊师傅又再做蛋糕了。那金灿灿咧开小嘴的蛋糕,仿佛是要你来亲亲它。我.就忍不住尝了一小块,那浓浓的奶香,鸡蛋香在舌尖回荡,樊师傅利用自己的业余时间刻苦学习制作蛋糕的。每次打奶油都是慢慢弯下那受病痛折磨的老腰。美味是用心灵创造的。俗话说:人美蛋糕美,人甜蛋糕甜。人香蛋糕更香。
三夸我们的陈雪娥----陈师傅。菜切得细,馅调的香。干起活来嘿哈,嘿哈,切起菜来当当.当当,为了调好馅,一遍又一遍把馅打得啪啪响。为了给小班切好菜,鋒利的刀刃划破手指,鲜血顺着指缝滴嗒滴嗒往下淌。葛师傅说阿陈,你歇着吧。只听陈师傅高喊一声没关系,我能行。看那被炉火映红地脸庞,不由得赞叹一声:真不愧是炊事班的花木兰,女金刚。
四夸我们的梅艳荣,梅师傅。经验丰富,慈眉善目,有求必应,有问必答。你知不知道,炒叶菜为什么要放糖吗?你知不知道,包子怎样捏出十八个折吗?你知不知道,四喜丸子为什么要放鸡蛋吗?你知不知道,怎样和好烙饼面吗?我们的梅师傅和的是盆光滑,面光滑,手光滑。这些诀窍就是不告诉你。师傅都告诉我这个小徒弟啦。这就是我们品貌俱佳的梅师傅。不愧是我们炊事班的德艺双星。
五夸我们的杜师傅,杜来云。坚持提前上班,推车运菜,搬米搬面,加班加点,随叫随到。哪里有困难,哪里就有杜师傅的身影,不愧是炊事班的男子汉。话说,2006年6月16日下午3点。我们海军三幼举办了首届花样主食品尝大会在没有任何经验的前提下,在葛班长的带领下,齐心协力,连续奋战三天,从早上5点一直到晚上7点,饭顾不上吃一口,水喝不上一滴,急得园长高喊停下,必须吃饭!必须喝水!师傅们一次又一次推迟了喝水吃饭的时间,只见葛师傅一手炒菜拿铲子,一手切菜拿菜刀。樊师傅忙着又做糖包又做蛋糕。杜师傅放下铲子摸罩笠,放下罩笠又拿起了勺。品尝会成功了,看那满满一屋子:
豆包、糖包、果酱包包罗万向;
桃酥、核桃酥、梅花酥酥香软脆;
肉饼、馅儿饼、葱油饼秉力和作;
猫儿朵、炸酱面、鸡丝菠菜柳叶面、西红柿打卤面面俱到;
紫米糕、小米糕、千层糕、双色糕、玉米面糕、果仁蛋糕、师傅的手艺真是高!
经过营养专家和家长的评选,师傅门获得美味、营养、创意、工艺、童趣奖!园长们满意了!师傅们更满意了!成功的喜悦和骄傲化作泪水在脸上尽情流淌。师傅们,你们辛苦了!正是他们的辛勤付出才使我园儿童的身高、体重、增长合格绿达百分之九十以上,血色素、微量元素全部达标。正是他们对工作的热爱温暖了每一颗童心!
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