3月周工作计划参考8篇

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只有在制定工作计划时,明确优先级,才能合理安排工作顺序,通过工作计划,我们能够更好地分配资源,优化流程,汇报范文网小编今天就为您带来了3月周工作计划参考8篇,相信一定会对你有所帮助。

3月周工作计划参考8篇

3月周工作计划篇1

在已过去的20xx年里,作为一名房产销售人员,我所在的销售部在公司领导的正确带领下和各部门的积极配合下提前完成了全年的销售任务。这一年全球的经济危机蔓延,房地产市场大落,整个销售团队经历了房地产市场从惨淡到火爆的过程。准备明年在中国经济复苏和政府调控房地产市场的背景下,销售工作将充满了机遇和挑战。现制定20xx年房产销售个人工作计划:

一、加强自身业务能力训练

在20xx年的房产销售工作中,我将加强自己在专业技能上的训练,为实现20xx年的销售任务打下坚实的基矗进行销售技巧为主的技能培训,全面提高自身的专业素质。确保自己在20xx年的.销售工作中始终保持高昂的斗志、团结积极的工作热情。

二、密切关注国内经济及政策走向

在新的一年中,我将仔细研究国内及本地房地产市场的变化,为销售策略决策提供依据。目前政府已经出台了调控房地产市场的一系列政策,对20xx年的市场到底会造成多大的影响,政府是否还会继续出台调控政策,应该如何应对以确保实现20xx年的销售任务,是我必须关注和加以研究的工作。

三、分析可售产品,制定销售计划、目标及执行方案

我在20xx年的时候。产品销售工作重点是xx公寓,我将仔细分析可售产品的特性,挖掘产品卖点,结合对市场同类产品的研究,为不同的产品分别制定科学合理的销售计划和任务目标及详细的执行方案。

四、针对不同的销售产品,确定不同的目标客户群,研究实施切实有效的销售方法

我将结合20xx年的销售经验及对可售产品的了解,仔细分析找出有效的目标客户群。我将通过对工作中的数据进行统计分析,总结归纳出完善高效的销售方法。

五、贯彻落实集团要求,力保销售任务圆满达成

我将按计划认真执行销售方案,根据销售情况及市场变化及时调整销售计划,修正销售执行方案。定期对阶段性销售工作进行总结,对于突然变化的市场情况,做好预案,全力确保完成销售任务。

六、针对销售工作中存在的问题及时修正

不断提高销售人员的业务技能,为完成销售任务提供保障。明年的可售产品中商铺的所占的比重较大,这就要求我要具更高的专业知识做保障,我将在部门经理与同事的帮助下,进行相关的专业知识培训,使销售工作达到销售商铺的要求,上升到一个新的高度。

3月周工作计划篇2

一、9月份工作总结

1.关于海洋经济创新发展意见。在前期修改完善的基础上,形成送审稿,并经9月12日市政府常务会议讨论通过。会后,我办即按照会议讨论意见对内容进行了修改,并再次征求县(市)区意见,根据反馈的意见进行完善,目前已进入发文流转阶段。

2.关于“项目推进年”活动。组织开展今年第6次“项目推进年”点评活动,召开海安老坝港滨海新区项目观摩点评会,1-9月份沿海8个重点区(镇)完成新开工项目60个,其中工业项目43个,服务业项目17个,其中9月份8个区(镇)确认符合项目推进年新开工条件的项目21个。

3.关于沿海开发对外交流活动。一是组织开展“20xx’江海联动-武汉行”活动。在大量前期筹备工作的基础上,9月18日-20日,组织完成“20xx’江海联动-武汉行”活动,我市代表团先后参观考察了武汉阳逻新港、武汉光谷生物城和生物技术研究院、东湖综合保税区以及市民之家,并在武汉举行了两地政府交流活动,签订了《关于进一步加强汉通战略合作的框架协议》和《关于武汉东湖综合保税区和南通综合保税区战略合作的框架协议》,活动期间还拜会了水利部长江水利委员会、交通运输部长江航务管理局,取得了良好的成效。二是参加第五届中国(天津滨海)国际生态城市论坛暨博览会。做好参会的各项前期准备工作,会议期间,我市代表团参观了中新天津生态城等生态园区,并参加了国际生态城市主论坛。

4.关于洋口港开发建设第七次领导小组会议。做好会议前期筹备工作,多次与如东沟通对接,起草形成会议初步方案,已报陈常委和单市长。昨天上午市委分管副秘书长牵头召开了洋口港提请市级部门协调解决相关事项的交办会,根据会上提出的问题,会后又及时与如东方面一同修改完善,以便切实做好会前沟通协调,确保会议顺利进行。

5.关于省沿海开发“六大行动”。积极推动沿海开发六大行动市级配套行动方案的编制工作,陈常委、单市长已召开了滩涂开发利用、生态环境保护、临海城镇培育、港口功能提升等四个方案的编制工作协调会,目前环境保护行动方案已印发实施,滩涂开发利用行动方案现正在走发文程序,临海城镇培育方案已完成两轮意见征求工作,待市领导同意后即可下发。

6.协助省沿海办做好中咨公司的调研评估工作。9月10日~11日,中国国际咨询公司黄诗铿总经济师一行在省沿海办的陪同下来我市开展《江苏沿海地区发展规划》实施情况的调研工作,我办积极配合做好赴海安、如东、南通滨海园区的实地考察以及座谈会的召开工作,并完成了我市落实《江苏沿海地区发展规划》实施情况自评工作。

7.召开海安老坝港、如东洋口港滩涂综合开发试验区规划评审会议。9月10日,在如东洋口港管委会我办与省沿海办一同邀请了江苏省城市规划设计研究院副总规划师、教授级城市规划师陈闽齐、河海大学校长助理、教授、博导郑垂勇等专家对海安老坝港、如东洋口港滩涂综合开发试验区规划进行了初评审,并形成了专家评审意见,市国土局、环保局、规划局、海渔局等相关部门参加了评审会。

二、10月份工作计划

1.做好全省沿海开发工作推进会的前期准备工作;

2.认真做好省沿海办关于沿海开发六大行动专项督查以及沿海滩涂围垦开发利用工作调研的准备;

3.着手准备编制20xx年度省重大项目投资计划工作;

4.筹备召开洋口港开发建设第七次领导小组会议;

5.继续落实推进省沿海开发六大行动,协调市各牵头部门尽快出台市级配套行动方案;

6.做好“项目推进年”第七次项目观摩点评会各项筹备工作;

7.做好市委《加快优秀人才向沿海前沿集聚的思考》《沿海前沿区镇一体化发展研究》、《沿海前沿区域产业项目建设情况分析》的课题调研工作,完成市政府《南通市“十三五”海洋经济发展研究》、《深化通州湾江海联动开发研究》等课题,做好沿海8个重点镇产城融合发展委托课题研究的评审工作;

8.组织沿海县(市、区)沿海办和园区外出工作调研;

9.会同南通滨海园区赴广东开展小型招商推介活动。

3月周工作计划篇3

随着我公司在中国地区市场份额的不断扩大,结合本月份的销售情况,考虑到我们面对的客户群体与季节要素,本分店根据总公司的相关要求和文件精神,做出20xx年11月份的如下工作部署:要狠抓销售与管理工作的质与量;剖析并细分市场;有效利用公司的品牌形象和资源优势,掌握客户的物质和心理需求,从细节抓起全力以赴,以销售工作带动本区的品牌运作。

1. 十月份工作回顾

根据十月份的销售工作总结,市场反映出来的问题如下:

1.1 业绩完成情况

时间:20xx年10月1日~20xx年10月30日

表1. 业绩完成情况

1.2 市场方面

1.1.1 客户沟通:

(1) 工作总结:(需要回答:1. 客户为什么选择买我们的产品;2. 客户如何评价我们;3. 口碑工作是如何开展的?做得怎么样?;4 . 还进行了哪些促销活动) (2) 问题:(需要回答:1.产品与客户需求匹配方面存在的问题是什么?;2. 客户服务方面存存在的问题是什么?;3.与客户沟通方面还存在哪些问题?) 1.1.2 畅销商品列表及畅销原因:

1.1.3 市场动向:(需要回答:1. 商品季节性需求份额与年均月份额比较; 2. 在上海面包市场的特殊性是什么(消费习惯/消费心理/我告诉的优势)? 3. 客户潜在的产品需求有哪些?) 1.1.4 竞争对手: 竞争对手列表:

对手月动态:(需要回答: 1. 本月他们的主打产品及畅销产品是什么? 2. 本月他们做过哪些促销活动? 3. 人员调动情况 4.下一步行动预测)

优势与不足比较:(需要回答:1.人员技术水平比较;2. 资源(产品、客户)比较;4管理制度及水平比较;5、客户及营业额比较)

1.1.5 客户群体分析:(需要回答:1、年龄、职业、人流高峰段时间(每天的xx 点~xx点钟)、口味、心理特点等)

1.3 管理方面

1.2.1 制度管理(员工出勤、奖惩情况) 1.2.2 单据和文件管理

1.2.3 进出库商品明细表(见附表1),特殊产品最低库存量 1.2.4 规范化进出货流程,确保商品完成正确交接.

1.2.5 客户花名册(见附表2),20xx年5月份本店客户的销售曲线示意图(见图1)

1.4 人员变更

5月招进xxxxxxxxx人,负责xxxxxxxxx工作;离职xxxxxxxxxx人,负责xxxxxxxxx工作。xxxxxxxxx人参加培训,xxxxxxx人因公出差。

2. 六月份工作重点及目标

总目标(不排除特殊干扰因素):实现月总营业额:xxxxxxxxxxxxx万元,比上月增加xxxxxxxx个百分点。

2.1 市场方面

2.1.1 加大推动公司品牌形象宣传力度,为本分店营造一个良好的市场文化及竞争氛围。 2.1.2 加大与老顾客以及固定顾客的交流,积极开展与新顾客的沟通工作。高度重视口碑宣传效应。

2.1.3 进一步做好畅销产品的统计分析,积极向总公司反馈我分店所收集的一线资料信息。 2.1.4 加大对竞争对手信息的分析掌握,跟进对手点,强化自我优势。

2.1.5 动员全体员工,在日常工作中多留意各种客户群体的口味、心理及意见评价,积极向总公司反馈我分店所收集的一线资料信息。

2.2 管理方面

2.2.1 严格执行总公司的各项管理制度。 2.2.2 认真做好单据和文件管理工作。

2.2.3 严格规范商品进出库流程,采取每期单人负责制。 2.2.4 做好客户的统计分析。 2.3 业绩完成计划

时间:20xx年6月1日~20xx年6月30日

表2. 业绩完成计划

(续)表2.业绩完成计划

2.4 人员变更情况及相关应对办法

6月计划招进xxxxxxxxx人,负责xxxxxxxxx工作;可能离职xxxxxxxxxx人,负责xxxxxxxxx工作。

xxxxxxxxx人请假,由xxxxxx暂时接替。 xxxxxxx人因公出差,由xxxxxx暂时接管。

3月周工作计划篇4

光阴荏苒,这学期还是由我继续担任七年一班的语文教学工作。经过上学期的工作,感觉初中生的语文基础是非常重要的。其中语文学习兴趣也是必不可少的。因此,本学期着重从培养学生兴趣入手,使学生爱上语文课,从而提高语文成绩。本学期的计划如下:

一、指导思想:

转变思想观念,强化质量意识,继续深入贯彻《基础教育课程改革纲要》精神,以新课改为契机,以提高质量为主题。坚持面向每一个学生的教育方针,努力培养一批有扎实、活泼、语感丰富、文化底蕴深厚,语文能力强的现代中学生。

二、教学内容分析:

第一、致力于全面提高学生的语文素养。各个环节的设计兼顾知识和能力、过程和方法,情感态度和价值观三个方面。力图在提高学生正确理解和运用祖国语言文字的能力,养成良好的语文学习习惯的同时,丰富学生的人文素养,培养社会责任感和创新精神。教科书内容强调工具性与人文性的统一,培养扎实的语文基本功与开发潜在能力、创新能力的统一。

第二、积极倡导自主、合作、探究的语文学习方式,注重培养学生的创新精神。内容和设计上注重激发学生的主体意识进取精神,充分关注学生的个体差异和不同的学习需求,为学生提供各自的发展空间。阅读部分,选文的练习和提示,都尊重学生阅读的自主性和独立性,引导学生在阅读的过程中自主发现、自主建构文本意义,鼓励学生对阅读内容做出有个性的理解。便学生在阅读中不仅仅是获得信息、汲取知识、而且是发现自我、充实自我。写作、口语交际部分,注意引导学生表达真情实感、展示独特个性、使学生的学习写作和口语交际,成为他们健康人生重要开端。尤其是综合性学习部分、突出自主性、主要由学生自行设计和组织活动、自主选择确定活动内容和方式、突出合作性,特别注重探索和研究过程,培养创新精神。

第三、遵循语文教育规律,突出学生的语文实践活动,使学生在实践申学习语文。这套教科书力图使学生学习的过程,变成读写听说的不断实践的过程,在语文实践中受到熏陶感染的过程。

可以看出,教材选文文质兼美,难易适度,符合学生的阅读心理,适合学生学习。

三、教学目标

新课程教材的教学目标,不再是教材的教学目标,而是学生的语文学习目标,教材只是例子,重要的在于学生的情感体验。

1、掌握初一(上)阶段要求掌握的生字词的音义,并学会运用。

2、学习本册书上的课文,完成本学期的教学任务。

3、培养学生良好的语文学习习惯,掌握常用的学习方法。

4、培养学生语文朗读能力,使之能有感情的朗读课文,为培养学生语文语感打下基础。

5、大量阅读课程标准要求的课外读物,增加阅读量。

6、指导学生理解课文的主题含义和丰富的思想感情。

7、培养学生良好的语文素养,语文学习中贯穿情感教育和道德教育。

四、具体工作及措施

(一)提高自身业务能力

本学期在教学工作时,要加强业务理论学习。学习新课改的有关理论知识,以便使自己更快更好地适应新课改教学;有意识地加强自身业务能力训练,主要可从以下几方面进行:

1、认真学习新课改理论和教学方法

教学之余,有目的地学习新课改理论,以用于教学实践。平时教学注重教学方法的积累与运用。有意识地学习优秀课的成功的教学方法。把握一些重要的方法,做好初一语文教学工作。

2、认真备课

本学期将在上学期的基础上,加大备课力度,认真领会教材内容,结合学生基础差的特点,明确教学目标,抓住教学的重难点,从而做到有的放矢,重点突出,难点突破,使学生对当堂所练内容能当堂消化。保证课的质量。

3、认真学习新的好的辅助教学手段,尽力付之于实践,以激发学生的学习兴趣。

(二)认真做好指导和批改工作

大部分学生的学习基础太差,对语文知识的接受能力也较差,但是大部分同学的语文学习能力还是很高的,并且有很大的积极性。本学期将有目标、有目的地加大对部分学生的课后辅导,尤其是作文的指导。

认真做好作业批改和反馈工作。要精选课后作业,并且及时批改,认真分析学生的作业中存在的优缺点,并及时反馈,杜绝学生作业重复犯同样的错误。以提高学生的作业质量。

有目的地做好作文指导和批改工作。作文一直是语文教学的一大难点,学生一上作文课就愁眉苦脸,他们感到无话可说,无事可写,本学期将认真指导学生作文,鼓励他们多关注社会,观察生活,注意从生活中搜集素材,要写出自已的真情实感。平时多给学生创造写作的氛围和写作的灵感,使他们真正地爱上作文。能写出真正的内容。课后加大作文批改力度,分析好学生作文中的优缺点,在反馈时让学生注意发扬优点,改正缺点;上好作文批改课,让学生相互批改,让他们自己发现别人作文中的优缺点,以“择其善者而从之,其不善者而改之”,从而提高学生的作文热情和作文能力,也从而提高学生自己修改作文的能力。

3月周工作计划篇5

今年将是我人生的转折点,对于公司支持自己竟岗销售主管之举动,本人也有了一个如何做好销售主管的工作计划,在此列出以下几点:

一:基层到管理的工作交接

在本项目做销售已有半年之久,积累了一定的客户群体,包括已成交客户和未成交的潜在客户,把已成交客户的售后工作及潜在客户的长期追踪服务,移交给一名替代自己的新员工手里,给予他锻炼的机会及稳定的客户资源链,已达到能够快速的`上手接任自己的工作。

二:金牌销售员的认定及培养

对于新上岗的几位新同事,选出一名具有潜力值得培养成为优秀销售人员的新员工,并能够做出令公司满意的业绩,以替代自己。

望公司近两天多搞一些培训活动让新员工有充分展现自己的机会,我好观察出最具价值的人员出来,人员选定将在25号之前选出,望公司多给予支持。

新员工认定后将有为期20天的员工培训,3个阶段,每阶段7天,其中休息一天,时间为晚上2个小时,并在白天注意观察他的工作情况,已做好记录,待培训时做好总结,通过对于新员工的高要求使其快速提高,以达到公司的目的。

三:高效团队的建设

主管已不再像销售一样单单靠自己去完成公司指定的业绩,而涉及到方方面面,包括团队心态管理,制度管理,目标管理,现场管理等。自身总结出以下几点来做好团队管理工作:

1.营造积极进取团结向上的工作氛围 主管不应该成为所有的苦,所有的累,我都独自承担的典型,主管越轻松,说明管理得越到位;奖罚分明公正,对每个人要民主要平等,充分调动每个成员的积极性。在生活中,项目主管需要多关心多照顾同事,让大家都能感受到团队的温暖。

2.制定良好的规章制度 项目主管虽然是规章制度的制定者或者监督者,但是更应该成为遵守规章制度的表率。如果项目主管自身都难以遵守,如何要求团队成员做到?

3.建立明确共同的目标 项目主管要给员工规划出一个好的发展远景和个人的发展计划,并使之与项目目标相协调。

四:落实自身岗位职责

1.应把公司的利益放在第一位,以公司最大效益为目标,对公司应具有绝对忠诚度。

2.协助销售经理共同进行项目的管理工作,服从上级的安排,竭尽全力做好每一项工作。

3.主持售楼部日常工作,主持每日工作晨会, 沟通上下级及售楼部与其他部门的关系。

4.创造良好的工作环境,充分调动每一位员工的积极性,并保持团结协作、优质高效的工作气氛。

5.及时传达公司下达的政策,并不断的考核。

6.负责落实楼款的回收工作,督促销售人员的贷款流程的正常进行。

7.做好每日的来电、来访登记及审查工作,负责销控表的销控核对,统计每日定房量,填报各项统计表格,以保证销售的准确性。

8.负责组织销售人员及时总结交流销售经验,加强业务修养,不断提高业务水平。

9.负责处理客户的投诉,并在调查分析后向销售经理汇报。

在今后的工作当中自己还将不断的学习,总结经验,快速进步,望自己能够早日成为一名合格的、专业的、另公司上下级认可的项目销售主管。最后对于领导在百忙之中有此雅致来看自己的工作计划深表感谢,祝愿公司领导工作顺心,身体健康!

3月周工作计划篇6

20xx年,我刚做两个月的服装店店长,一些问题还不会处理,部分原因在于我的工作经验不足,这段时间处于迷茫期,为了使工作潜力得到提升,认真做好一名店长,现将工作计划如下:

1、加强规范管理,鼓励员工用心性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每一天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。

认真贯彻服装店的经营方针,同时将服装店的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的用心性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的群众。

以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从服装店整体利益出发。

处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢*,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以用心的态度去解决

加强和各部门、各兄弟服装店的团结协作,创造*良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工*大的工作热情,逐步成为一个*优秀的团队。

2、当日用心回笼服装店货款,做到日清日结。为配合服装店财务工作,按时将已开单据呈报回服装店财务,确保不存留任何问题,

3、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作

4、当顾客光临时,要注意礼貌用语,用心热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。

靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到用心的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为服装店创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作

树立对服装店高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为服装店着想,为服装店全面提升经济效益增砖添瓦。

3月周工作计划篇7

一、基层到管理的工作交接

在本项目做销售已有半年之久,积累了一定的客户群体,包括已成交客户和未成交的潜在客户,把已成交客户的售后工作及潜在客户的长期追踪服务,移交给一名替代自己的新员工手里,给予他锻炼的机会及稳定的客户资源链,已达到能够快速的上手接任自己的工作。

二、金牌销售员的认定及培养

对于新上岗的几位新同事,选出一名具有潜力值得培养成为优秀销售人员的新员工,并能够做出令公司满意的业绩,以替代自己。

望公司近两天多搞一些培训活动让新员工有充分展现自己的机会,我好观察出价值的人员出来,人员选定将在25号之前选出,望公司多给予支持。

新员工认定后将有为期20天的员工培训,3个阶段,每阶段7天,其中休息一天,时间为晚上2个小时,并在白天注意观察他的工作情况,已做好记录,待培训时做好总结,通过对于新员工的高要求使其快速提高,以达到公司的目的。

三、高效团队的建设

主管已不再像销售一样单单靠自己去完成公司指定的业绩,而涉及到方方面面,包括团队心态管理,制度管理,目标管理,现场管理等。自身总结出以下几点来做好团队管理工作

1、营造积极进取团结向上的工作氛围主管不应该成为“所有的苦,所有的累,我都独自承担”的典型,主管越轻松,说明管理得越到位;奖罚分明公正,对每个人要*主要平等,充分调动每个成员的积极性。在生活中,项目主管需要多关心多照顾同事,让大家都能感受到团队的温暖。

2、制定良好的规章制度项目主管虽然是规章制度的制定者或者监督者,但是更应该成为遵守规章制度的表率。如果项目主管自身都难以遵守,如何要求团队成员做到?

3、建立明确共同的目标项目主管要给员工规划出一个好的发展远景和个人的发展计划,并使之与项目目标相协调。

四、落实自身岗位职责

1、应把公司的利益放在第一位,以公司效益为目标,对公司应具有绝对忠诚度。

2、协助销售经理共同进行项目的.管理工作,服从上级的安排,竭尽全力做好每一项工作。

3、主持售楼部日常工作,主持每日工作晨会,沟通上下级及售楼部与其他部门的关系。

4、创造良好的工作环境,充分调动每一位员工的积极性,并保持团结协作、优质高效的工作气氛。

5、及时传达公司下达的政策,并不断的考核

6、负责落实楼款的回收工作,督促销售人员的贷款流程的正常进行。

7、做好每日的来电、来访登记及审查工作,负责销控表的销控核对,统计每日定房量,填报各项统计表格,以保证销售的准确性。

8、负责组织销售人员及时总结交流销售经验,加强业务修养,不断提高业务水平。

9、负责处理客户的投诉,并在调查分析后向销售经理汇报。

在今后的工作当中自己还将不断的学习,总结经验,快速进步,望自己能够早日成为一名合格的、专业的、另公司上下级认可的项目销售主管。最后对于领导在百忙之中有此雅致来看自己的工作计划深表感谢,祝愿公司领导工作顺心,身体健康!

3月周工作计划篇8

新年新气象,在20xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满xx,舒适家园”这一品牌战略,开创我们酒店餐饮新的局面,具体工作如下:

一、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争

服务作为餐饮的第二大核心产品,20xx年我们将紧紧围绕我们酒店“情满xx,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。

二、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力

一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的'营销活动来推出新的菜式品种。计划在20xx年的x月份——x月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。x—x月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,x月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在xx良好社会形象,从而争取更多的客源。

三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间

成本控制是今年的工作重点,今年我们酒店规定厨房毛利为x%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。

新的一年我部将在我们酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。

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